iPadを各テーブルに置いて注文する形にしたい

結論から申しまして不可能ではございませんが下記の理由から推奨はできかねます。
①弊社のサービスはスマホからの注文を想定しておりますので画面サイズがiPadですと正しく表示されない可能性がございます。
②セキュリティ面でもiPadからの注文は想定しておりませんので補償しかねます。
以上ご理解いただければ幸いです。